Kalamáry jsou ideálním základem pro lehký salát. Dobře se hodí k zelenině a bylinkám. A tento recept dobře vyvažuje svěžest a bohatou chuť.
K přípravě budete potřebovat:
- 200 g chobotnic;
- 2 okurky;
- 2 vejce;
- 3 lžíce zakysané smetany;
- listy hlávkového salátu;
- sůl a pepř podle chuti.
Uvařená vejce nakrájejte na kostičky a okurku na plátky. Ingredience vložte do mísy a přidejte salátové listy.
Kalamáry uvařte do poloměkka a nakrájejte je na kolečka. Do salátu přidejte zakysanou smetanu a vše důkladně promíchejte. Podle chuti osolíme a opepříme.
Dobrou chuť!