Pokud si chcete k večeři uvařit něco neobvyklého, zde je recept na vynikající kuřecí roládu. Náplň je šťavnatá a křehká, opravdová lahůdka!
K její přípravě budete potřebovat:
- 500 g mletého kuřecího masa;
- 50 g bílého chleba;
- 30 ml mléka;
- 50 g másla;
- 1 vejce;
- 200 g žampionů;
- 250 g sýra;
- sůl, koření – podle chuti;
- 200 g slaniny.
Bílý chléb namočte do mléka. Žampiony osmahneme na másle, podle chuti osolíme, necháme vychladnout. Nádivku smícháme s chlebem namočeným v mléce, přidáme koření a sůl, přidáme vejce, prohněteme, položíme ve vrstvě na pergamen.
Mleté maso posypeme strouhaným sýrem, položíme proužek žampionů, pomocí pergamenu roládu srolujeme. Roládu pokryjeme tenkými proužky slaniny a pečeme v troubě 40-50 minut.
Chutný a vydatný pokrm je hotový!